J'envisage de prendre quelques cours de cuisine, au même endroit qu'Alain le mercredi soir de 18h30 à 21h30. Tout celà se passe à Côte des Neiges, le quartier le plus international de Montréal (avec plus de 100 nationalités différentes) qui se trouve à quelques stations de métros de là où j'habite. Ils ont un centre communautaire très actif qui propose de nombreuses activités à des prix vraiment intéressants, plus d'infos :
ICI
4 commentaires:
D'ailleurs mon premier cours est ce soir a 18h30!
Aie aie, premier repas préparé:
Entrée : foie gras avec raisins sautés au rhum
Plat: coeur de cheval (!!) à la sauce puta nesca
Dessert : crème glacée à la pistache (faite maison)
Biensur j'ai pas touché à la viande...
effectivement la viande peut être "bizarre" le reste semble délicieux !
La semaine prochaine on fait une salade de cervelle de porc, qui est intéressé ??? :)
(NDLR: non ce n'est pas vrai, c'est Haiti et Colombo de poulet, mais je n'y serai point)
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